茶葉烘干機有哪些關鍵因素

2020-06-02

       古老的《神農本草經》中記錄著“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的傳說,品香茗的雅興更是流傳了數千年,且長時間受到人們的喜愛。烘干則是茶葉制作過程中的關鍵一步,其的意圖是:終止發酵并固定所需要的特性,取得安穩的產品,并能包裝、儲藏和運輸?,F如今人工烘干已經無法滿足工業化的需求了,那么自動化的茶葉烘干機在使用時需要注意哪些影響因素呢?

       茶葉烘干機的機身幾乎都是鐵質材料,需要注意的是,在烘干的整個過程中溫度也在持續攀升,但過高的溫度對于茶葉的炮制來說也是不利的,有很大幾率引起茶葉的發黑發糊,從而影響到茶葉的口感。所以當烘干機的溫度過高的時分,就必須停止工作,等到溫度降到正常溫度規模以內再持續工作。

       較為舊式的烘干機設有放發酵葉的接連穿孔的盤。這些盤的位置隨烘千之進行而有規則地改動,盤子不斷地移動,每移去一個烘干的盤子,即刺進一個未經烘干的盤子,直到盤子移走。把固定的盤子裝在狹帶上,在機器中進行同速的運動,機器設備稍微歪斜,葉子卸在下面的盤上,讓上面的一個空出來的盤子再裝進發酵葉。

       現代的茶葉烘干機是依據在循環鏈上裝著有孔的部件的原理安裝的。這些部件裝成6或8層,可以轉化運動方向。茶葉流入頂層,經過傳送帶設備很快卸落在下面一層,它們是按相反方向移動的,這樣一向進行到從底部卸出烘干的茶葉。

       另外在運用的時分,我們需要空出時間去留意烘干機的排氣管內是否會堵塞,一旦發生烘干機阻塞的話,也會使得溫度變高。同時也會使得烘干機因本身溫度過高而下降其運用壽命。

       一款茶的好壞就是在于它的口感,而烘培這一步就是在很大程度上影響著茶的口感。選擇一款值得信賴的茶葉烘干機,更完整保留住茶葉的口感。


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