萎凋車

萎凋車

萎凋是指在一定的溫度、濕度條件下進行均勻攤放,使適度促進鮮葉酶的活性,內含物質發生適度物理、化學變化,散發部分水分,使莖、葉萎蔫,色澤暗綠,青草氣散失。它常用于茶葉烘干機的過程,可以很好的幫助紅茶萎凋、提高鮮葉質量。萎凋車是紅茶的加工設備,具有攤葉量大,萎凋均勻且不受天氣影響等優點,可以提高加工的機械化水平,達到節約勞動力,提升紅茶的質量檔次。采用萎凋車處理單叢紅茶茶青,能很好地促進其萎凋過程,提

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萎凋是指在一定的溫度、濕度條件下進行均勻攤放,使適度促進鮮葉酶的活性,內含物質發生適度物理、化學變化,散發部分水分,使莖、葉萎蔫,色澤暗綠,青草氣散失。它常用于茶葉烘干機的過程,可以很好的幫助紅茶萎凋、提高鮮葉質量。

萎凋車是紅茶的加工設備,具有攤葉量大,萎凋均勻且不受天氣影響等優點,可以提高加工的機械化水平,達到節約勞動力,提升紅茶的質量檔次。采用萎凋車處理單叢紅茶茶青,能很好地促進其萎凋過程,提高鮮葉萎凋的質量,使茶青萎凋均勻、適中,十分有利于下幾道工序的開展。將萎凋車應用于單叢紅茶的加工,能有效地提升單叢紅茶的質量檔次,較好地解決單叢紅茶加工中存在萎凋質量存在不均勻、有悶雜味和不清爽的問題。

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